マルチグレインの機能

1. マルチグレインを頻繁に摂取すると、風邪、赤熱、肝炎、糖尿病、癌、腎炎、リウマチ、慢性気管支炎、高血圧などの熱性疾患を予防できます。
2. 穀物をよく食べると心血管疾患や脳血管疾患を予防できます。 全粒穀物は体からのコレステロールの排泄を促進し、高血圧、アテローム性動脈硬化症、その他の病気の予防と治療に役立ちます。
3. 多穀には糖尿病の予防・治療効果があります。 マルチグレインにはデンプンも含まれていますが、全粒穀物を食べても血糖値が上昇することはありません。その理由は、粗い細胞壁が人体によって破壊されにくいためです。
4.雑穀には便秘解消効果があります。 穀物の組織にはより多くの食物セルロースが含まれており、食物セルロースは腸の蠕動運動を促進し、腸内での便の滞留時間を短縮し、便を妨げないようにすることができます。